A receitinha de hoje é uma barrinha de cereal deliciosa é super nutritiva!
INGREDIENTES:
100g de Castanha do Pará (picada)
100g de Amêndoas Crua sem casca
100g de Damasco:
100g de Uvas Passas:
½ xícara (chá) de Aveia Flocada:
50g Semente de Girassol:
2 colheres (sopa) de Linhaça:
100g de Coco Ralado:
6 colheres (sopa) de Mel
PREPARO:
Coloque os Damascos, Uvas Passas e cubra com água quente e deixe decansar por 30 minutos.
Após esse tempo, remova a água e coloque as frutas em um processador ou liquidificador e bata até virar uma pasta.
Em uma forma coloque as amendoas. semente de girassol, castanha do para, semente de linhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dar uma leve tostda.
Coloque em uma tigela, junte a pasta de frutas, coco ralada, aveia, mel e misture muito bem, até ficar tudo bem grudadinho.
Coloque em uma forma rada de 23x17cm forrada com papel manteiga e compactando muito bem e leve aoforno preaquecido a 180°C por 20 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar com o forno entre-aberto.
Corte ainda morno e embale depois de frio em plastico filme bem apertado.
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