A citrulina malato (CM) é formada pela combinação do aminoácido L-citrulina e malato, e prévios estudos tem demonstrado que a suplementação de CM pode aumentar a produção de energia aeróbica, melhorar a eliminação de amônia durante a recuperação, aumentar a produção de óxido nítrico.
A L-cit pode ser obtida pela ingestão de frutas, como a melancia e melão, enquanto o malato é derivado das maças, sendo a forma ionizada do ácido málico. Tanto a forma simples (L-cit), como a forma
combinada ao malato (CM), são comercializadas como suplementos vasodilatadores, o que tem aumentado a sua procura em lojas de suplementos alimentares.
Os efeitos fisiológicos da suplementação de L-cit parecem estar associados ao aumento da produção de óxido nítrico e consequente melhora na resposta vasodilatadora. O óxido nítrico é um potente vasodilatador com papel importante no controle do tônus vascular, que otimiza a utilização do oxigênio e melhora a absorção de nutrientes dentro do músculo, o que gera mais energia e evita a fadiga muscular.
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