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Foto do escritorAndréa Guimarães

OVO E SUA VERSATILIDADE

Ovo cozido, mexido, estrelado, poché, dentre outras. Não há como negar que existem diversas formas de consumir esse alimento, que além de versátil é bastante nutritivo. É uma ótima fonte de proteína, vitaminas e minerais e agrega à dieta por ser uma fonte proteica de baixo custo.


OMELETE: A omelete é uma opção simples e prática para se fazer. Nesta preparação pode ser acrescentado temperos naturais, legumes, aveia, que além de dar mais sabor, proporcionará uma maior saciedade.

OVO NO PÃO: Essa é uma forma criativa e deliciosa. Corta-se o centro do pão, acrescenta o ovo e leva à frigideira. Utilize os temperos naturais de sua preferência para dar um toque especial.

PANQUECA: A panqueca pode ser feita de várias formas, normalmente se utiliza ovo, farinha de trigo, manteiga e sal à gosto. Pode-se adicionar acompanhamentos variados.

OVO MEXIDO: O ovo mexido é uma opção rápida, e você pode adicionar vários temperos e legumes deixando a preparação mais nutritiva.

OVO COZIDO: O ovo cozido possui uma absorção rápida, por isso é uma ótima opção para o pós treino. Simples e prático.

OVO POCHÉ: Delicioso e fácil de fazer. O cozimento do ovo é feito na água e uma característica do prato é a gema mole.

CREPIOCA: Feita com tapioca, ovo, creme cottage (opcional) e sal a gosto, a crepioca é uma opção deliciosa e pode ser recheada com frutas ou frango, queijo etc.

TAPIOCA COM OVO: A tapioca é super fácil de fazer e o ovo, neste caso, entra como complemento. Acrescente tomate e orégano para dar um toque especial.

OVO NEVADO: Com as claras em neve, coloca-se a gema ao meio e leve ao forno pré aquecido. Tempere com as especiarias de sua preferência.


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