RONDELLI DE ABOBRINHA

Ingredientes:

• 1 abobrinha;

• 100g de muçarela fatiada;

• 100g de presunto fatiado;

• 150ml de molho de tomate;

• Orégano;

• Pimenta;

• Sal.

Modo de preparo:

Corte as abobrinhas em fatias verticais de aproximadamente 1 centímetro. Tempere com pimenta e sal e cozinhe a vapor. Seque-as com papel toalha e recheie! Distribua as fatias em uma forma e coloque em cima de cada uma fatia de queijo e uma de presunto. Enrole para formar um canudo. Cubra com molho e sirva! Você pode servir fria ou então cobrir com queijo ralado e levar ao forno por 15 a 20 minutos para gratinar.